Pizzapalatset i Kalmar

SÖDERCENTRUM
0480-49 22 22

GAMLA POLISHUSET
0480-244 66


Södercentrum
Drottning Margaretas väg 23
392 46 Kalmar

Gamla Polishuset
Norra vägen 28

392 35 Kalmar
 


 
 
Måndag - Fredag
Lördag & Söndag
 

11-21
12-21
 

 

 

 

         


Strutsfilé pizza 100:-/F 250:-
Strutsfilé, mango, chili, kiwisås
med hallonvinäger, mozzarella, ruccola

Ölandspizzan 100:-/F 250:-
Lammfilé, nykrossade svart peppar,
olivolja, marinerad vitlök, chili, grillad röd paprika, rosmarin


1. Kebab/Gyrostallrik 70:-
Färsk pommes, gurka, sallad, tomat, rödlök, fefferoni, valfri sås

2. Kebab-/Gyros i nybakat bröd 65:-
Sallad, tomat, lök, fefferoni, gurka, valfri sås

3. Kebab-/gyrosrulle 70:-
Sallad, tomat, lök, fefferoni, gurka, valfri sås

4. Grillad kycklingfilé-rulle 80:-
Kycklingfilé, jalapenos, salsa, tomat, rödlök, sallad, valfri sås

Hemlagad tomatsås och ruccola ingår i pizzorna. F=familjepizza.

1. Vesuvio 60:-/F 150:-
Skinka, mozzarellaost

2. Capricciosa 60:-/F 150:-

Skinka, färska champinjoner, mozzarellaost

3. Bussola 60:-/F 150:-
Skinka, räkor, mozzarellaost

4. Curry 70:-/F 170:-
Kyckling, ananas, curry, mozzarellaost

5. Chorizo 70:-/F 170:-
Chorizokorv, kalamataoliver, toppas med
limeaioli och chili, färsk vitlök, mozzarellaost

6. Hawaii 60:-/F 150:-

Skinka, ananas, mozzarellaost

7. Artisto 70:-/F 170:-

Skinka, räkor, färska champinjoner, musslor,
mozzarellaost

8. Gorgonzolas 70:-/ F170:-

Färsk mozzarellaost, köttfärs, italiensk gorgonzola

 

9. La Spezia (Veg, GI) 70:-/F 170:-
Färska champinjoner, lök, färsk paprika, fetaost

10. Vegetarisk Pizza (GI) 90:-/F 200:-
Färska champinjoner, grillad paprika, lök, marinerad kronärtskocka, marinerade körsbärstomater

11. Quattro Stragioni 90:-/F 200:-

Färska blåmusslor, kokt skinka, marinerade
jätteräkor, champinjoner, marinerad kronärts-
kocka, kalamataoliver

12. Chicken 90:-/F 200:-

Marinerad kycklingfilé, grillad paprika, banan, rostade cashewnötter, bearnaisesås, curry

13. Havets Pizza (GI) 80:-/F 190:-

Marinerade jätteräkor, blåmusslor, persilja, färsk vitlök, nymalen svartpeppar

14. Pepperoni 70:-/F 170:-

Pepperonikorv, tomater, köttfärs

15. Texas 70:-/F 170:-
Köttfärs, paprika. Gräddfilsdressing, guacamole

16. Soltorkat (GI) 80:-/F 190:-

Parmaskinka, soltorkade tomater, basilika, färska champinjoner, olivolja, bearnaisesås

17. Parma (GI) 80:-/F 190:-

Marinerade kronärtskocka, parmaskinka, pesto, kalamataoliver

18. Indisk Tandorinipizza 80:-/F 190:-

Tandorini chicken mix spice mix, kycklingfilé, cashewnötter, tomat, rödlök, toppas med babyspenat

19. Kebab/Gyrospizza 80:-/F 190:-

Svensk kebab eller gyroskött, rödlök, tomater, isbergssallad, gurka, fefferoni, mild/stark vitlökssås
+ Pommes 95:-/F 230:-

20. Viktvaktarna (GI) 90:-/F 200:-
17% ost, soltorkade tomater, marinerad kyckling eller marinerade jätteräkor, marinerad kronärtskocka, pesto, kalamataoliver

21. Kantareller 90:-/ F 200:-
Marinerad fläskfilé, färsk paprika, färska kantareller, marinerade körsbärstomater och bearnaisesås

22. Daniel Special 90:-/F 200:-
Oxfilé, grillad paprika, vitlöksost, marinerade körsbärstomater

23. Viktoria Special 100:-/F 250:-
Parmaskinka, jätteräkor, grillad paprika,
körsbärstomat, färska champinjoner

24. Carpaccio 90:-/F 195:-
Tunt skivad rå oxfilé, hyvlad parmesan, tryffelcréme, gourmetsalt, nymalen svartpeppar, olivolja

25. Peri Peri (Stark) 80:-/F 190:-
Köttfärs, paprika, lök, chili, jalapeños,
champinjoner, mozzarellaost

26. Gorgonzola Special 90:-/F 200:-
Oxfilé, färska champinjoner, tomat,
gorgonzolaost, mozzarellaost

27. Salami Special 80:-/F 190:-

Salami, grillad paprika, färska champinjoner,
mozzarella, valfri sås

28. Formaggio (4 ostar) 80:-/F 190:-
Mozzarellaost, fetaost, gorgonzolaost, parmesanost

29. Festpizza (GI) 80:-/F 190:-
Marinerad fläskfilé, tomat, sparris, mozzarella
bearnaisesås

 




Guldmedaljör SM 2009
med strutspizzan
Silvermedaljör 2005, 2007, 2010

Sveriges godaste pizza bakas i Kalmar!
En enig jury bestående av råvarospecialister och kockar utsåg Hassan Saroe från Pizzapalatset i Kalmar till svensk mästare i Pizza-SM 2009 med följande motivering:

"Vinnaren i Pizza-SM 2009 bakade en färgstark pizza med kvalitativa inslag och balanserad sammansättning av råvaror som kombinerades exceptionellt väl tillsammans med en perfekt botten."

Bland Hassans ingredienser hittade vi surdeg av dinkelmjöl från Kungsörnen, koriandertomatsås från Mutti, Red Lable ost från Arla kombinerad med hyvlad parmesan, Kiwiolja, marinerad strutsfilé, mango och röd chili som toppas med färsk koriander.



- Min inspiration kommer från det persiska köket eftersom jag kommer ifrån Iran. Där äter man mycket frukt i maten och använder fågel som basföda tillsammans med ris. Jag ville visa att man kan baka en god pizza med en sådan annorlunda fågel som struts säger årets vinnare Hassan Saroe.

>> Länk till filmklipp från TV 4



1. Grekisk sallad 70:-


2. Kebab/Gyrossallad 70:-


3. Kycklingsallad 70:-

4. Räksallad (Färska handskalade räkor) 75:-

5. Italia Sallad 80:-

Isbergssallad, parmesanost/mozzarella,
körsbärstomater, parmaskinka, ruccola, olivolja

6. Avokadosallad 80:-

Avokado, räkor, parmesanost, cocktailtomater, rödlök, ruccolasallad, olivolja, salt, svartpeppar

 

Webbarkiv - Artiklar om Pizzapalatset